7 książek na okres świąteczny
Wielkimi krokami zbliża się najbardziej magiczny czas w roku, który można umilić sobie dobrą lekturą.
Oto moje subiektywne tegoroczne nowości, dla miłośników książek o tematyce Bożonarodzeniowej:
1. ,,Serce z piernika” – Magdalena Kordel
Zatrzymaj się i
rozejrzyj dookoła. Czasami tyle wystarczy, by w twoim życiu zaczęły się dziać
cuda. Nowa, magiczna powieść autorki „Anioła
do wynajęcia”. Klementyna – mistrzyni pachnących pierników – całe życie
spędziła na walizkach. W najbardziej niespodziewanych momentach babcia Agata
brała ją za rękę i ruszały w nieznane.
Dziś w oczach maleńkiej córeczki Dobrochny bohaterka dostrzega własną dawną
niepewność i strach na widok babki szykującej się do drogi. Klementyna już wie,
że przyszedł czas, by zmienić swoje życie i zacząć spełniać najskrytsze
pragnienia.
Ale co ma z tym wspólnego lukrowana piętrowa kamieniczka jak ze snu? „Serce z
piernika” przeniesie cię w świat, w którym najważniejsza jest siła marzeń, a
cuda – duże i małe – zdarzają się wtedy, kiedy najbardziej ich potrzebujesz.
2. ,,Światło w cichą Noc” – Krystyna Mirek
Trwają przygotowania do
świąt. W małym jednorodzinnym domu nie obchodzi się świąt Bożego Narodzenia, bo
kojarzą się z tragicznym wypadkiem. Magda Łaniewska i jej dwaj bracia zawsze
wtedy wyjeżdżają do ciepłych krajów. Ale tym razem staną przed wielkim
wyzwaniem. Będą musieli zorganizować prawdziwą Wigilię.
Nie wszystko pójdzie zgodnie z planem. Nie każdy człowiek okaże się wart
pokładanego w nim zaufania. Jednak w magiczną noc światła zapalą się nie tylko
w dwóch uśpionych domach, ale też w sercach ich mieszkańców. Sięgnij po nową powieść mistrzyni lekkiego pióra.
To piękna i głęboka historia, która ogrzeje serca w zimowy wieczór.
3. ,,Gwiazdka z nieba” – Katarzyna Michalak
Niektórzy ludzie, choćby mieli wszystko, nie będą szczęśliwi. Inni nie mają nic, a potrafią cieszyć się życiem. Nataniel chciał należeć do tych drugich. W przeszłości uległ poważnemu wypadkowi, potem umarła jego ukochana mama, a teraz stracił jeszcze dach nad głową.Nie miał nic, ale zyskał wolność i mógł ruszyć w nieznane. Senna – zagubiona wśród lasów wioska na Mazurach – miała być tylko krótkim przystankiem w jego podróży. Zatrzymał się w małej, opuszczonej chacie nad brzegiem jeziora. Miejscowa legenda głosiła, że ktokolwiek w niej zamieszka, straci to, co kocha. Ale co może grozić komuś, kto stracił już wszystko? Czy los nie mógłby w końcu nagrodzić dobrego serca i szlachetnej duszy? „Gwiazdka z nieba” to pierwsza część nowej serii Katarzyny Michalak. Tom II, „Promyk słońca”, ukaże się wiosną 2018 roku.
4. ,,Wieczór taki jak ten” – Gabriela Gargaś
Święta to szczególny
czas. Czas cudów. Bo zawsze znajdzie się Ktoś, kto rozdaje prezenty,
niekoniecznie pod choinką. Michalina ma 27 lat i sama wychowuje młodszego
brata. Mieszkają w przepięknej, malowniczej miejscowości u podnóża Tatr. W
codziennych trudach wspiera ją jej babcia Zosia, właścicielka cukierni
„Cynamonowe serca”. To za jej radą, by podreperować budżet, wnuczka postanawia
na okres Bożego Narodzenia wynająć pokoje dla gości.
Do pensjonatu przyjeżdżają tylko cztery osoby: ekscentryczny rozwodnik, który najchętniej wymazałby Święta z kalendarza, starsza pani, która pragnie odzyskać utracone wspomnienia oraz tajemnicza pani doktor z córką. Gdy dzień przed Wigilią do drzwi domu Michaliny zapuka jeszcze jeden gość, życie kobiety wywróci się do góry nogami. Poruszająca opowieść pełna świątecznego, niepowtarzalnego klimatu i magii. Bo gdy ludzie walczą o to, co w życiu najcenniejsze, atmosfera Bożego Narodzenia może zdziałać cuda.
5. ,,Zakochaj się jutro” – Natalia Sońska
Julia jest nauczycielką
w jednym z krakowskich liceów. Młoda i ambitna, cieszy się wśród uczniów
szacunkiem oraz sympatią. Dziewczyna ma złote serce, a dla swoich wychowanków
jest w stanie zrobić wszystko, nawet narazić własną reputację!
Jakub realizuje się życiowo i zawodowo – jego firma deweloperska prężnie się rozwija, a narzeczona – Dagmara – wydaje się wymarzoną partnerką. Mimo to Jakub odczuwa pewien niedosyt i pustkę. Przypadkowe spotkanie z Julią na jednym z górskich szlaków wywoła lawinę zdarzeń. Czyżby Jakub odnalazł prawdziwą księżniczkę? Czy drogi tych dwojga zejdą się na zawsze? Morał z tej opowieści może płynąć tylko jeden – szlachetne i dobre serce zawsze zwycięży fałsz i dwulicowość innych
6. ,,Aleja Siódmego Anioła” – Renata Kosin
Julia nie ma żadnych
marzeń, ponieważ jest przekonana, że nie zasługuje na ich spełnienie. Prawie
cały swój świat zamknęła w czterech ścianach maleńkiego mieszkania na
jedenastym piętrze wieżowca, jak w szklanej śniegowej kuli. Na zewnątrz
pozostało jej poprzednie życie, to do którego nie ma już powrotu. Jednak pewnego dnia coś się zmienia. Granice
uporządkowanego świata Julii zaczynają kruszeć i pękać, gdy ze starego
sekretarzyka odnalezionego na zapleczu pewnego sklepu wypada list napisany
przed laty przez kilkuletniego chłopca. List zawierający niezwykłą prośbę.
Julia postanawia sprawdzić, czy zapisane w nim marzenie spełniło się, ruszając
jego śladami. Dzięki temu odkrywa tajemnicę, nad którą czuwa siedem wyjątkowych
aniołów.
7. ,,Cztery płatki śniegu” – Joanna Szarańska
Ciepła, przepełniona humorem i wzruszeniami opowieść o tym, co jest naprawdę ważne. Gwiazdka za pasem, w powietrzu pachnie makowcem, goździkami i zieloną choinką. Mieszkańcy małego miasteczka myślą już o przygotowaniach świątecznych, ale na drodze lepienia uszek i łańcuchów choinkowych staną im rodzinne perypetie. Zabiegani zapomną, co naprawdę liczy się w świętach. Na szczęście ktoś im o tym przypomni. Bo święta mogą być wyjątkowe, nawet gdy z nieba spadną cztery płatki śnieg.
Historia piernika - Long Story Short
Różnią się między sobą wyglądem, kształtem, grubością, smakiem czy dodatkami,
zawsze jednak uwodzą korzennym zapachem przypraw,
przywołującym atmosferę Świąt Bożego
Narodzenia. Pierniki były niegdyś uważane za symbol dobrobytu
i bogactwa dostępny jedynie dla najbogatszych miast
hanzeatyckich.
Skąd pochodzą pierniki?
Niestety nie pochodzą one z Polski. Tak naprawdę
pochodzą z okolic dzisiejszej Holandii. Są
oczywiście niezwykle popularne w Niemczech zwłaszcza wNorymberdze czy Akwizgranie, ale także Francuzi posiadają swoje pain d'épices, w Szwajcarii królują lukrowane pierniczki z
Bazylei, w krajach północycieniutkie piernikowe ciasteczka.
Skąd wzięła się nazwa "piernik"?
Polska nazwa piernik pochodzi od starodawnego słowa pierny
(czyli pieprzny) i odnosiła się do intensywnych przypraw korzennych dodawanych do piernika. Najstarszy
zachowany polski przepis na wypiek piernika pochodzi z 1725 roku i znajduje się w ówczesnym poradniku medycznym.
Jest to związane z tym, że ciasto było niegdyś
lekarstwem, które zalecano w razie niestrawności oraz w czasie
przeziębienia.
Pierniki, dzięki swemu niepowtarzalnemu aromatowi zyskały niezwykłą
popularność i są bardzo chętnie wypiekane w wielu domach. Przepisów na
pierniki jest mnóstwo można więc tworzyć je na wiele sposobów, jednak charakterystyczna korzenność znajduje się niemal w każdym z nich.
Jak powstał pierwszy piernik?
Jak wiele potraw, także piernik doczekał się kilku legend na temat swojego powstania. Jedna z wersji głosi, że wymyślił go przez przypadek pewien czeladnik, który w wyniku pomyłki dodał do ciasta korzenne przyprawy. Efekt tak przypadł mu do gustu, że postanowił nowy produkt niezwłocznie wprowadzić do swej cukierni. Wyjątkowy smak podbił serca jego klientów, a piernik na stałe wpisał się w kulinarne menu miłośników słodyczy.
W Polsce piernik początkowo znany był pod nazwą miodownik, a było to ciasto chlebowe na bazie mąki i miodu, którego początki wypiekania są datowane na XIII lub XIV wiek. Jego cechą charakterystyczną było to, że dojrzewało przez lata w piwnicach. Miodownik przyrządzano w dniu narodzin córki, a pieczono dopiero w dniu jej zamążpójścia.
Jak wyglądają dziś?
Pierniki występują zwykle w formie mniejszych i większych ciastek, często polewanych po wierzchu czekoladą a w środku przekładanych marmoladą, masą orzechową lub marcepanem. Wypieka się również większe bloki piernika, zwykle przekładane warstwami marmolad. Po wymieszaniu ciasta należy zostawić je w chłodnym miejscu, aby sfermentowało. W produkcji przemysłowej leżakowanie ciasta może trwać kilka tygodni, a ciasto na domowe piernik wigilijne zaleca się zarabiać miesiąc wcześniej.
Tradycja ich wypieku przetrwała w Bremie, Monachium, Norymberdze, Amsterdamie, Liège, Ostendzie i Kłajpedzie, a z polskich miast w Gdańsku, Toruniu (toruńskie pierniki) i Szczecinie (pierniki szczecińskie). W Toruniu wypiekano już w XVII wieku słynne katarzynki, jakościowo porównywane ze znanymi w całej Europie piernikami norymberskimi. W niemieckim Szczecinie pieczono Stettiner Peperkoken, w niemieckiej Nysie wytwarzano Neisser Konfekt. W Czechach miastem piernika są Pardubice, koło których znajduje się muzeum Chatka z piernika w Rábach.
Beauty kalendarze adwentowe
Poniżej przedstawiam moje typy:
Kalendarz adwentowy Benefit
10 porad na lepszy poniedziałek
O NIE! Znów poniedziałek!
Oto kilka wskazówek, dzięki którym Twój poniedziałek powinien stać się bardziej przyjemny:
1. Wyśpij się
Co czwarty Polak, rozpoczyna nowy tydzień będąc zmęczony i niewyspany. To nie odkrycie Ameryki, ale sen jest kluczowy dla efektywności w ciągu dnia i w pracy. Jeśli chcesz rozpocząć weekend w dobrym nastroju, w niedzielny wieczór odpuść sobie długie siedzenie, maraton filmowy czy imprezę ze znajomymi, tylko po prostu idź wcześniej spać. Gwarantuję, że poniedziałkowy poranek nie będzie wtedy taki zły.
2. W poniedziałek wstań 10 minut wcześniej
3. Zaplanuj swój tydzień
Jeśli stresuje nas wizja najbliższego tygodnia, to z końcem weekendu możesz zrobić sobie plan: zanotować rzeczy nadchodzącego tygodnia: ważne i pilne do zrobienia, zastanowić się, co może spokojnie poczekać. Dzięki temu oswoimy się z po-weekendową rzeczywistością.
4. Dobry plan na popołudnie
Na poniedziałkowe popołudnie zaplanuj miłe
spotkanie czy wydarzenie, które sprawi, że dzień upłynie szybciej.
Kolacja ze znajomymi wyjście do teatru czy kina będą tym, na co warto czekać. Dzięki temu też bardziej
zmotywujesz się do działania a humor nie opuści Cię przez cały dzień.
5. Wyglądaj jak milion dolarów
To jak wyglądamy,
przekłada się na nasz nastrój i pewność siebie. Wybierając ubranie na poniedziałek,
postaw zatem na ulubioną marynarkę czy nową, idealnie skrojoną sukienkę,
w której czujesz się świetnie. Najlepiej w jaskrawym kolorze, który wywoła uśmiech na Twojej twarzy, pobudzi kreatywność i doda pewności siebie.
6. Celebruj posiłki
Poniedziałek to może nie czas na kulinarne eksperymenty, chyba, że gotujesz w niedziele. Jednak, to co jesz przekłada się na Twój nastrój. Zaopatrz się w owoce, warzywa i orzechy, które dodadzą energii i zapewnią odpowiedni poziom serotoniny. Zielona herbata i filiżanka małej czarnej to też doskonali poniedziałkowi sprzymierzeńcy!