travelexpat - Lifestyle

7 książek na okres świąteczny

Sun, 17 Dec 2017 18:34:00 +0000

Wielkimi krokami zbliża się najbardziej magiczny czas w roku, który można umilić sobie dobrą lekturą.

Oto moje subiektywne tegoroczne nowości, dla miłośników książek o tematyce Bożonarodzeniowej:

1. ,,Serce z piernika” – Magdalena Kordel

Zatrzymaj się i rozejrzyj dookoła. Czasami tyle wystarczy, by w twoim życiu zaczęły się dziać cuda. Nowa, magiczna powieść autorki „Anioła do wynajęcia”. Klementyna – mistrzyni pachnących pierników – całe życie spędziła na walizkach. W najbardziej niespodziewanych momentach babcia Agata brała ją za rękę i ruszały w nieznane.

Dziś w oczach maleńkiej córeczki Dobrochny bohaterka dostrzega własną dawną niepewność i strach na widok babki szykującej się do drogi. Klementyna już wie, że przyszedł czas, by zmienić swoje życie i zacząć spełniać najskrytsze pragnienia.
Ale co ma z tym wspólnego lukrowana piętrowa kamieniczka jak ze snu? „Serce z piernika” przeniesie cię w świat, w którym najważniejsza jest siła marzeń, a cuda – duże i małe – zdarzają się wtedy, kiedy najbardziej ich potrzebujesz.

2. ,,Światło w cichą Noc” – Krystyna Mirek

Trwają przygotowania do świąt. W małym jednorodzinnym domu nie obchodzi się świąt Bożego Narodzenia, bo kojarzą się z tragicznym wypadkiem. Magda Łaniewska i jej dwaj bracia zawsze wtedy wyjeżdżają do ciepłych krajów. Ale tym razem staną przed wielkim wyzwaniem. Będą musieli zorganizować prawdziwą Wigilię.
Nie wszystko pójdzie zgodnie z planem. Nie każdy człowiek okaże się wart pokładanego w nim zaufania. Jednak w magiczną noc światła zapalą się nie tylko w dwóch uśpionych domach, ale też w sercach ich mieszkańców. Sięgnij po nową powieść mistrzyni lekkiego pióra.
To piękna i głęboka historia, która ogrzeje serca w zimowy wieczór.

3. ,,Gwiazdka z nieba” – Katarzyna Michalak

Niektórzy ludzie, choćby mieli wszystko, nie będą szczęśliwi. Inni nie mają nic, a potrafią cieszyć się życiem. Nataniel chciał należeć do tych drugich. W przeszłości uległ poważnemu wypadkowi, potem umarła jego ukochana mama, a teraz stracił jeszcze dach nad głową.Nie miał nic, ale zyskał wolność i mógł ruszyć w nieznane. Senna – zagubiona wśród lasów wioska na Mazurach – miała być tylko krótkim przystankiem w jego podróży. Zatrzymał się w małej, opuszczonej chacie nad brzegiem jeziora. Miejscowa legenda głosiła, że ktokolwiek w niej zamieszka, straci to, co kocha. Ale co może grozić komuś, kto stracił już wszystko? Czy los nie mógłby w końcu nagrodzić dobrego serca i szlachetnej duszy? „Gwiazdka z nieba” to pierwsza część nowej serii Katarzyny Michalak. Tom II, „Promyk słońca”, ukaże się wiosną 2018 roku.

4. ,,Wieczór taki jak ten” – Gabriela Gargaś

Święta to szczególny czas. Czas cudów. Bo zawsze znajdzie się Ktoś, kto rozdaje prezenty, niekoniecznie pod choinką. Michalina ma 27 lat i sama wychowuje młodszego brata. Mieszkają w przepięknej, malowniczej miejscowości u podnóża Tatr. W codziennych trudach wspiera ją jej babcia Zosia, właścicielka cukierni „Cynamonowe serca”. To za jej radą, by podreperować budżet, wnuczka postanawia na okres Bożego Narodzenia wynająć pokoje dla gości.

Do pensjonatu przyjeżdżają tylko cztery osoby: ekscentryczny rozwodnik, który najchętniej wymazałby Święta z kalendarza, starsza pani, która pragnie odzyskać utracone wspomnienia oraz tajemnicza pani doktor z córką. Gdy dzień przed Wigilią do drzwi domu Michaliny zapuka jeszcze jeden gość, życie kobiety wywróci się do góry nogami. Poruszająca opowieść pełna świątecznego, niepowtarzalnego klimatu i magii. Bo gdy ludzie walczą o to, co w życiu najcenniejsze, atmosfera Bożego Narodzenia może zdziałać cuda.

5. ,,Zakochaj się jutro” – Natalia Sońska

Julia jest nauczycielką w jednym z krakowskich liceów. Młoda i ambitna, cieszy się wśród uczniów szacunkiem oraz sympatią. Dziewczyna ma złote serce, a dla swoich wychowanków jest w stanie zrobić wszystko, nawet narazić własną reputację!

Jakub realizuje się życiowo i zawodowo – jego firma deweloperska prężnie się rozwija, a narzeczona – Dagmara – wydaje się wymarzoną partnerką. Mimo to Jakub odczuwa pewien niedosyt i pustkę. Przypadkowe spotkanie z Julią na jednym z górskich szlaków wywoła lawinę zdarzeń. Czyżby Jakub odnalazł prawdziwą księżniczkę? Czy drogi tych dwojga zejdą się na zawsze? Morał z tej opowieści może płynąć tylko jeden – szlachetne i dobre serce zawsze zwycięży fałsz i dwulicowość innych

6. ,,Aleja Siódmego Anioła” – Renata Kosin

Julia nie ma żadnych marzeń, ponieważ jest przekonana, że nie zasługuje na ich spełnienie. Prawie cały swój świat zamknęła w czterech ścianach maleńkiego mieszkania na jedenastym piętrze wieżowca, jak w szklanej śniegowej kuli. Na zewnątrz pozostało jej poprzednie życie, to do którego nie ma już powrotu. Jednak pewnego dnia coś się zmienia. Granice uporządkowanego świata Julii zaczynają kruszeć i pękać, gdy ze starego sekretarzyka odnalezionego na zapleczu pewnego sklepu wypada list napisany przed laty przez kilkuletniego chłopca. List zawierający niezwykłą prośbę. Julia postanawia sprawdzić, czy zapisane w nim marzenie spełniło się, ruszając jego śladami. Dzięki temu odkrywa tajemnicę, nad którą czuwa siedem wyjątkowych aniołów.

7. ,,Cztery płatki śniegu” – Joanna Szarańska

Ciepła, przepełniona humorem i wzruszeniami opowieść o tym, co jest naprawdę ważne. Gwiazdka za pasem, w powietrzu pachnie makowcem, goździkami i zieloną choinką. Mieszkańcy małego miasteczka myślą już o przygotowaniach świątecznych, ale na drodze lepienia uszek i łańcuchów choinkowych staną im rodzinne perypetie. Zabiegani zapomną, co naprawdę liczy się w świętach. Na szczęście ktoś im o tym przypomni. Bo święta mogą być wyjątkowe, nawet gdy z nieba spadną cztery płatki śnieg.

Historia piernika - Long Story Short

Thu, 30 Nov 2017 20:01:00 +0000

taste.com.au

Różnią się między sobą wyglądem, kształtem, grubością, smakiem czy dodatkami, zawsze jednak uwodzą korzennym zapachem przypraw, przywołującym atmosferę Świąt Bożego Narodzenia. Pierniki były niegdyś uważane za symbol dobrobytu i bogactwa dostępny jedynie dla najbogatszych miast hanzeatyckich.

Skąd pochodzą pierniki?

Niestety nie pochodzą one z Polski. Tak naprawdę pochodzą z okolic dzisiejszej Holandii. Są oczywiście niezwykle popularne w Niemczech zwłaszcza wNorymberdze czy Akwizgranie, ale także Francuzi posiadają swoje pain d'épices, w Szwajcarii królują lukrowane pierniczki z Bazylei, w krajach północycieniutkie piernikowe ciasteczka.

Skąd wzięła się nazwa "piernik"?

Polska nazwa piernik pochodzi od starodawnego słowa pierny (czyli pieprzny) i odnosiła się do intensywnych przypraw korzennych dodawanych do piernika. Najstarszy zachowany polski przepis na wypiek piernika pochodzi z 1725 roku i znajduje się w ówczesnym poradniku medycznym. Jest to związane z tym, że ciasto było niegdyś lekarstwem, które zalecano w razie niestrawności oraz w czasie przeziębienia.
Pierniki, dzięki swemu niepowtarzalnemu aromatowi zyskały niezwykłą popularność i są bardzo chętnie wypiekane w wielu domach. Przepisów na pierniki jest mnóstwo można więc tworzyć je na wiele sposobów, jednak charakterystyczna korzenność znajduje się niemal w każdym z nich.

Jak powstał pierwszy piernik?

Jak wiele potraw, także piernik doczekał się kilku legend na temat swojego powstania. Jedna z wersji głosi, że wymyślił go przez przypadek pewien czeladnik, który w wyniku pomyłki dodał do ciasta korzenne przyprawy. Efekt tak przypadł mu do gustu, że postanowił nowy produkt niezwłocznie wprowadzić do swej cukierni. Wyjątkowy smak podbił serca jego klientów, a piernik na stałe wpisał się w kulinarne menu miłośników słodyczy.

W Polsce piernik początkowo znany był pod nazwą miodownik, a było to ciasto chlebowe na bazie mąki i miodu, którego początki wypiekania są datowane na XIII lub XIV wiek. Jego cechą charakterystyczną było to, że dojrzewało przez lata w piwnicach. Miodownik przyrządzano w dniu narodzin córki, a pieczono dopiero w dniu jej zamążpójścia.

Jak wyglądają dziś?

Pierniki występują zwykle w formie mniejszych i większych ciastek, często polewanych po wierzchu czekoladą a w środku przekładanych marmoladą, masą orzechową lub marcepanem. Wypieka się również większe bloki piernika, zwykle przekładane warstwami marmolad. Po wymieszaniu ciasta należy zostawić je w chłodnym miejscu, aby sfermentowało. W produkcji przemysłowej leżakowanie ciasta może trwać kilka tygodni, a ciasto na domowe piernik wigilijne zaleca się zarabiać miesiąc wcześniej.

Tradycja ich wypieku przetrwała w Bremie, Monachium, Norymberdze, Amsterdamie, Liège, Ostendzie i Kłajpedzie, a z polskich miast w Gdańsku, Toruniu (toruńskie pierniki) i Szczecinie (pierniki szczecińskie). W Toruniu wypiekano już w XVII wieku słynne katarzynki, jakościowo porównywane ze znanymi w całej Europie piernikami norymberskimi. W niemieckim Szczecinie pieczono Stettiner Peperkoken, w niemieckiej Nysie wytwarzano Neisser Konfekt. W Czechach miastem piernika są Pardubice, koło których znajduje się muzeum Chatka z piernika w Rábach.

Beauty kalendarze adwentowe

Sun, 26 Nov 2017 10:25:00 +0000

I mamy grudzień! Dla mnie najpiękniejszy miesiąc w roku, pełen niespodzianek przygotowań i oczekiwania na najpiękniejsze święta w roku. Nawet Ci którzy nie świętują często uwielbiają grudzień, chociażby za to całe dobro pojawiające się na półkowych sklepach. Jednym z nich są kalendarze adwentowe, które umilają czas oczekiwania. W sklepach pojawiły się nie tylko te ze słodkościami, które znamy z dzieciństwa - są także te z kosmetycznymi propozycjami różnych marek.

Poniżej przedstawiam moje typy:

Kalendarz Douglas

Kalendarz adwentowy od Sephory

Kalendarz adwentowy L'Occitane

Kalendarz adwentowy Benefit

Kalendarz Clinique

Kalendarz Kiehl's

Kalendarz adwentowy Dyptique

Kalendarz Estee Lauder

Kalendarz adwentowy Jo Malone

Kalendarz adwentowy Molton & Brown

Kalendarz adwentowy Make-up Revolution

10 porad na lepszy poniedziałek

Sun, 05 Nov 2017 18:41:00 +0000

O NIE! Znów poniedziałek!

Weekend się skończył, ta niedziela już nie wróci, a Twój budzik już całkiem się na Ciebie obraził i bezlitośnie dzwoni o 6 rano.

Oto kilka wskazówek, dzięki którym Twój poniedziałek powinien stać się bardziej przyjemny:

1. Wyśpij się

Co czwarty Polak, rozpoczyna nowy tydzień będąc zmęczony i niewyspany. To nie odkrycie Ameryki, ale sen jest kluczowy dla efektywności w ciągu dnia i w pracy. Jeśli chcesz rozpocząć weekend w dobrym nastroju, w niedzielny wieczór odpuść sobie długie siedzenie, maraton filmowy czy imprezę ze znajomymi, tylko po prostu idź wcześniej spać. Gwarantuję, że poniedziałkowy poranek nie będzie wtedy taki zły.

2. W poniedziałek wstań 10 minut wcześniej

Banalne, a zarazem bezlitosne, jednak skuteczne. Jeśli naprawdę chcesz zmienić swój poniedziałkowy sposób myślenia, zacznij inaczej niż zwykle. Spróbuj obudzić się dziesięć minut wcześniej i zwolnij poranną rutynę - zamiast biegać, robić wszystko na szybko i rozpoczynać dzień od multitaskingu, postaraj się wykonać wszystkie czynności ze spokojem. Dzięki temu obniży się poziom hormonów stresu, a poniedziałek będzie przyjemniejszy.

3. Zaplanuj swój tydzień

Jeśli stresuje nas wizja najbliższego tygodnia, to z końcem weekendu możesz zrobić sobie plan: zanotować rzeczy nadchodzącego tygodnia: ważne i pilne do zrobienia, zastanowić się, co może spokojnie poczekać. Dzięki temu oswoimy się z po-weekendową rzeczywistością.

4. Dobry plan na popołudnie

Na poniedziałkowe popołudnie zaplanuj miłe spotkanie czy wydarzenie, które sprawi, że dzień upłynie szybciej. Kolacja ze znajomymi wyjście do teatru czy kina będą tym, na co warto czekać. Dzięki temu też bardziej zmotywujesz się do działania a humor nie opuści Cię przez cały dzień.

5. Wyglądaj jak milion dolarów

To jak wyglądamy, przekłada się na nasz nastrój i pewność siebie. Wybierając ubranie na poniedziałek, postaw zatem na ulubioną marynarkę czy nową, idealnie skrojoną sukienkę, w której czujesz się świetnie. Najlepiej w jaskrawym kolorze, który wywoła uśmiech na Twojej twarzy, pobudzi kreatywność i doda pewności siebie.

6. Celebruj posiłki

Poniedziałek to może nie czas na kulinarne eksperymenty, chyba, że gotujesz w niedziele. Jednak, to co jesz przekłada się na Twój nastrój. Zaopatrz się w owoce, warzywa i orzechy, które dodadzą energii i zapewnią odpowiedni poziom serotoniny. Zielona herbata i filiżanka małej czarnej to też doskonali poniedziałkowi sprzymierzeńcy!